有限会社 北川製餡所

〈所在地〉木更津市潮見4−15−2
〈電話〉0438-36-3107
〈営業時間〉9：00～18：00
★材料製造業（あんの製造）

菓子やパンの重要な素材、あんこを製造する事業所です。戦後間もなく、現社長の祖父が創業。今では内房地域で唯一の製あん所となり、木更津および近隣地域の製菓業に、なくてはならない存在になっています。メインで製造しているのは業務用の「生あん」（無糖のあんこ）。こしあん、つぶあん、白あんの３種類を製造し、発注店に供給。それぞれの店で砂糖などを独自の配合で加えて、店オリジナルの味に仕上げます（注文に応じて砂糖入りのあんこを作る場合もあります）。業務用のほか、家庭用の『冷凍生あんパック』も製造。こちらも、こしあん、つぶあん、白あんの３種類があり、スーパーマーケットでお買い求めいただけます。

豆を煮る大きな釜

家庭用の冷凍生あんパック（粒あん、白あん、こしあん）

 

アクセス

自動車：木更津駅西口より約10分
バス：木更津駅西口より「イオンモール木更津行き」「君津製鉄所行き」「ソニー前行き」乗車→〔浜見橋〕下車・徒歩１分